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25 de setembro de 2019

NO PRÓXIMO FIM DE SEMANA
Festival do Plangaio e do Maranho promete muita animação

O Festival do Plangaio e do Maranho, que se realiza no próximo fim de semana, 28 e 29 de setembro, destaca dois produtos tradicionais do Concelho, que são o plangaio, que é feito com ossos do espinhaço do porco e massa de farinheira e é curado, e o o maranho, que é feito com carne de cabra ou cabrito, arroz e o toque distintivo da hortelã. Para além da gastronomia, está preparado um programa complementar para o fim de semana, sendo cabeça de cartaz a banda The Lucky Duckies, que se inspira nos artistas dos anos 50 e princípios da década de 60 do século XX para apresentar o seu repertório e visual.
Na vertente cultural, o Edifício dos Fortes e Baterias receberá o colóquio As Vias da Beira Baixa: abordagem histórica e geográfica à mobilidade e a recriação das invasões francesas, em mais uma rota das visitas guiadas e encenadas do projeto Beira Baixa Cultural, cofinanciado no âmbito do Centro 2020, Portugal 2020 e Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional da União Europeia. Nos dois dias, e inserido neste projeto, decorrem também ateliers de cultura e gastronomia, dedicados precisamente ao plangaio e ao maranho, que ensinarão a confecionar estes produtos, apresentando novas formas para os degustar. O primeiro será orientado por Tita Verganista e o segundo pelo chef Miguel Mesquita. O peddy paper A Formosinha, o II Encontro de Concertinas, numa organização da Escola de Concertinas de Proença-a-Nova, e as atuações da banda Brass Fusion e do duo musical Red Seven são ainda outras propostas de animação para o Festival.

25/09/2019
 

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