Idanha vence concurso nacional Cook Off
A equipa de Idanha-a-Nova, em representação das Beiras, venceu o concurso nacional Cook Off – Duelo de Sabores, transmitido pela RTP1, arrecadando assim um prémio monetário de 20 mil euros.
Ao longo de vários meses, o concurso televisivo percorreu o País à procura da região mais saborosa de Portugal, organizando duelos gastronómicos entre as várias regiões.
Idanha-a-Nova arrebatou os jurados na grande final, transmitida domingo, ao apresentar o Desfiado de Perdiz em Massa Filo e Sabores Beirões em Quente e Frio.
A equipa idanhense foi constituída Óscar Jesus, Olga Ramos, Helena Ramos e Josefina Pissarra.
Refira-se que para a participação neste concurso a equipa contou com a colaboração da Câmara de Idanha-a-Nova, da Escola Superior de Gestão (ESG) e de outras entidades, com a autarquia a realçar que “esta foi mais uma excelente oportunidade para dar a conhecer as poten-cialidades dos sabores típicos de Idanha-a-Nova, que ainda hoje são preservados e confecionados, em alguns casos, com um toque de inovação”.