Oficina ensina a confecionar bolos fintos
A Câmara de Vila Velha de Ródão, em parceria com a Academia Sénior e o CLDS 5G de Vila Velha de Ródão, promoveu, dia 15 de abril, no Posto de Turismo, uma oficina que ensinou a confecionar os tradicionais bolos fintos, uma das receitas típicas da região e que não pode faltar nas mesas das famílias na Páscoa.
A iniciativa contou com a participação das crianças que frequentam as atividades de Páscoa promovidas pela autarquia e saldou-se num encontro de gerações, em que miúdos e graúdos puderam aprender a confecionar esta iguaria com as alunas da Academia Sénior. No final, cada criança levou para casa o bolo confecionado e uma nova aprendizagem, contribuindo assim para o perpetuar das tradições gastronómicas da região. Para além de provar os bolos confecionados e cozidos no local, em forno de lenha, os participantes na oficina puderam também adquirir este bolo tradicional da Páscoa no Posto de Turismo de Vila Velha de Ródão, já que é um dos produtos que integra o catálogo da marca territorial do Concelho, a Terras de Oiro.