Alcains
Alcains Terra de Seleção divulga produtos de qualidade
Alcains Terra de Seleção é a mais recente marca criada no Concelho de Castelo Branco, sendo que a iniciativa partiu dos produtores de queijo de Alcains.
Com a 10ª edição da Feira do Queijo de Alcains, que decorre de 27 a 29 deste mês, a Casa Agrícola Cabeço do Carvão, o Monte da Pedra da Légua e a Tapada das Sortes, criaram um agrupamento informal de empresas para acrescentar valor aos produtos de reconhecida qualidade produzidos em Alcains.
Assim, esta ideia surgiu da necessidade de promover, divulgar e difundir o que de melhor se faz em Alcains, abrangendo os diversos produtos agroindustriais e industriais, como é o caso de queijos, enchidos, doçaria, horticultura, têxtil e cantaria, entre outros.
Com esta marca recém-criada, a intenção é alargar o número de produtores, não só de queijo, mas também de outros produtos, que se queiram juntar a esta iniciativa.
Com essa finalidade foi criado um selo identificativo que irá constar em todos os produtos, de forma a distingui-los de outros de origem diversa.
Este projeto assume-se, igualmente, como uma aposta na promoção do turismo local, procurando alcançar públicos mais distantes que identifiquem a vila de Alcains com os produtos de excelência nela produzidos. Apesar de ser ainda recente, Alcains Terra de Seleção é já uma marca registada acessível a todos os produtores que se enquadrem neste conceito. O lançamento da marca tem lugar durante a Feira do Queijo de Alcains.