ECONOMIA
Matadouro Oviger integra-se no Grupo Fortunna
O matadouro Oviger, com sede em Alcains, Castelo Branco, e o Grupo Fortunna, com sede em Braga, associaram-se, assumindo como objetivo acelerar a implementação da nova estratégia da Comissão Europeia Farm to Fork, isto é, do campo à mesa. A parceria concretizou-se dia 24 de setembro, tendo o Gupo Fortunna passado a ser acionista maioiritário da Oviger.
O Grupo Fortunna é liderado por André Araújo, com um reconhecido percurso no desenvolvimento do negócio da carne bovina, com particular destaque para os produtos de valor acrescentado, quer em termos de cortes, quer em termos de raças. Com uma longa e vasta experiência no setor, percorreu as diversas etapas do processo de formação e aquisição de conhecimentos na fileira da carne, tendo passado, como profissional, pelos quadros de algumas das maiores empresas do setor em Portugal.
Tendo criado, há pouco mais que uma década o projeto Fortunna, é hoje um dos principais players do setor em Portugal, com infraestruturas produtivas em Braga e nos Açores e já uma referência assinalável do negócio, no mercado europeu.
André Araújo afirma, sobre esta parceria, que “a Oviger rapidamente se posicionou como um dos mais relevantes fornecedores da Fortunna, em Portugal. Este projeto cumpria o nosso objetivo de estar cada vez mais próximo dos produtoras, apoiá-los e incentivá-los a fazer melhor, em termos sustentáveis, ambientais e simultaneamente aumentando a sua rentabilidade. Por isso, a parceria com a Oviger é passo nesse sentido.”
O matadouro Oviger foi comandado, nos últimos quatro anos, pelo Albicastrense Artur Diogo, um apaixonado pela Beira Baixa. Na Oviger encontrou o desafio de recuperar uma empresa a necessitar de um forte e rápido processo de modernização. Tem vindo a renovar-se com sucessivos investimentos, sendo que, neste ano, o valor investido superou um milhão de euros, tendo em vista a obtenção das certificações internacionais de qualidade e em bem-estar animal, referenciais importantíssimos para poder alcançar os mais exigentes mercados internacionais.
Artur Diogo afirma que “assim foi com o Grupo Fortunna, em abril começámos a trabalhar e a conhecer-nos melhor. Trabalhar com um dos mais exigentes clientes de Portugal levou-nos a crescer mais depressa como organização. Aprendemos, desde logo, com as suas exigentes normas de controlo de qualidade e percebi rapidamente que trazer todo o know-how do Grupo Fortunna para Alcains iria imprimir maior velocidade ao processo de mudança iniciado na empresa. E assim aconteceu!”.