Borda da Ribeira recebe 5.º Festival do Almeirão, Azeite Novo e Pão Caseiro
A ADRC Borda da Ribeira, Louriceira e Marmoural, com o apoio das câmaras de Vila de Rei e Mação, da Junta de Freguesia de Vila de Rei e da União de Freguesias de Mação, Penhascoso e Aboboreira, organiza, no próximo domingo, 26 janeiro, entre as 12 e as 17 horas, no Pavilhão Multiusos, situado no recinto de festas, a quinta edição do Festival do Almeirão, Azeite Novo e Pão Caseiro.
Os visitantes terão à sua disposição um menu buffet com direito a Sopa de Almeirão e a diversos pratos de carne, peixe, grelhados e salgados, onde o almeirão será o acompanhamento de excelência.
Esta edição contará ainda com duas novidades, que são a presença de artesãos locais e um intercâmbio de sabores com a região de São Tomé e Príncipe.
Refira-se que o almeirão é uma hortaliça da família Asteraceae, da qual fazem igualmente parte as alfaces e as serralhas, muito apreciada e cultivada em diversos países. As folhas de almeirão são extremamente nutritivas, ricas em vitaminas A, C e do complexo B, além de conterem boas doses de fósforo, ferro e cálcio.