Centenas de visitantes provam pão, queijo e vinho do Salgueiro
A Freguesia do Salgueiro do Campo recebeu durante o fim de semana mais uma edição da Feira do Queijo, Pão e Vinho.
Ao longo de todo o fim de semana centenas de visitantes passaram pelo certame, onde puderam provar e adquirir os produtos locais, numa iniciativa muito apreciada pela população local, sendo um certame que já faz parte da tradição da Freguesia.
O presidente da Câmara de Castelo Branco, Luís Correia, realçou que “este é um certame que já faz parte da vivência da Freguesia e que muito diz a esta população. Para além da promoção dos produtos locais, há também o convívio e o sentimento de comunidade que é muito importante”.
Luís Correia acrescentou ainda que “estes certames incentivam as populações a criar novos meios de subsistência e pequenas empresas. Esta é uma realidade em todo o Concelho”.
Para Sebastião Dias Gomes, presidente da Junta de Freguesia do Salgueiro do Campo, este certame é uma aposta da autarquia que tem ajudado a economia local, “temos constatado que ano após ano tem havia um crescimento do número de participantes. Continuamos a dar prioridade aos produtores da Freguesia”.
No certame provam-se os vinhos produzidos na Freguesia, os produtores oferecem o seu vinho para prova e apesar de não haver concurso oficial para escolher o melhor, Sebastião Dias Gomes afirma que já há “vaidade em mostrar o vinho no certame”.
Na inauguração da feira foi também apresentado o livro Imagens do meu passado de Maria Alina Duarte, um acontecimento que Luís Correia, considera importante do ponto de vista cultural.
CV