A Comunidade Intermunicipal da Beira Baixa (CIMBB) lançou um novo roteiro de três dias, denominado Pelas mil e uma cores da Beira Baixa, com ofertas turísticas e tradições pascais, que passa pelos municípios de Castelo Branco, Idanha-a-Nova, Oleiros, Penamacor, Proença-a-Nova e Vila Velha de Ródão. Numa viagem pelas paisagens, natureza, miradouros e aldeias pitorescas, pelas tradições pascais e pelos sabores genuínos, são 20 as propostas que desafiam todas as famílias a mergulhar no coração da Beira Baixa.
A CIMBB explica que “criamos uma nova proposta turística que junta as tradições pascais, a um conjunto de atividades turísticas identitárias da Beira Baixa, ideais para esta época do ano, em que o Sol espreita, os dias são mais longos e a brisa sopra leve, convidativa para uma mão cheia de aventuras ao ar livre”.
Descobrir os Passadiços do Orvalho ou palmilhar a Serra das Talhadas e a Serra da Malcata, observar as Portas de Ródão num passeio de barco pelo Rio Tejo e, pela biodiversidade, continuar caminho no Parque Barrocal, em Castelo Branco, e deixar-se apaixonar pela aldeia pitoresca de Penha Garcia são só algumas das sugestões deste novo roteiro.
O roteiro desafia ainda a conhecer a genuinidade das tradições pascais da Beira Baixa, com uma agenda que identifica dezenas de tradições quaresmais e pascais, algumas das quais absolutamente únicas no País.
Na Beira Baixa a primavera e a Páscoa, segundo a CIMBB, “rima com sabores autênticos e genuínos. Com um punhado de tradição, uma pitada de inovação, um cheirinho de doçura e uma dose generosa de sabedoria, o roteiro convida a uma viagem gastronómica inesquecível. Do cabrito estonado, ao plangaio, ao peixe do rio, passando pelo bolo finto e a tigelada, vai ser difícil resistir. O roteiro primaveril é ainda complementado com dezenas de outras sugestões para que o turista possa construir o seu próprio roteiro, personalizando-o conforme os seus interesses e quem sabe prolongar a viagem por mais dias”.
No primeiro dia as sugestões passam por conhecer os Passadiços do Orvalho, no Concelho de Oleiros, antes do almoço com Cabrito Estonado e Bolo Finto. Segue-se a Rota do Religioso, em Oleiros, para depois, já no Concelho de Proença-a-Nova, conhecer a Serra das Talhadas, visitar a Aldeia do Xisto da Figueira e ao jantar saborear o Plangaio e a Tigelada, para depois assistir a uma tradicional procissão.
No segundo dia, de manhã, a sugestão vai para passear no Rio Tejo e passar as Portas de Ródão, no Concelho de Vila Velha de Ródão, com o almoço a incluir o peixe do rio e uma prova de azeites da Beira Baixa. Isto para depois assistir à Encomendação das Almas. Já no Concelho de Castelo Branco, a descoberta passa pelo Parque do Barrocal, bem como pela Serra da Gardunha, em Louriçal do Campo. Para o jantar não pode faltar o Borrego Merino da Beira Baixa e as Broas de Mel. Para depois visitar o Mercadinho da Páscoa, em Castelo Branco.
No terceiro dia, de manhã,no Concelho de Idanha-a-Nova, a proposta é descobrir Penha Garcia, sendo que ao almoço não pode faltar o Maranho, o Borrego Ensopado e os Borrachões. Ainda em Idanha-a-Nova há a não perde o Sábado Aleluia, antes de rumar ao Concelho de Penamacor, para conhecer a Serra da Malcata e fazer um piquenique com queijos da Beira Baixa, na Praia Fluvial de Meimoa, antes de assistir à Procissão do Enterro do Senhor, em Penamacor.

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