EM NUREMBERGA, ALEMANHA
Portugal Organic presente na Biofach
A Portugal Organic, que reúne neste certame e com esta marca, expositores/produtores de produtos em modo de produção biológica, das cinco bio-regiões, que são Idanha-a-Nova, Alto Tâmega, Lagos do Sabor, S. Pedro do Sul e Margem Esquerda do Guadiana e de duas candidatas, os Açores e Madeira, marcou presença, de 12 a 17 de fevereiro, em Nuremberga, na Alemanha, na Biofach, que é considerada a maior feira de agricultura biológica do Mundo.
A mostra, organizada pela Bio-Região de Idanha-a-Nova, Câmara de Idanha-a-Nova, Centro Municipal de Cultura e Desenvolvimento (CMCD) de Idanha-a-Nova e InovCluster, de Castelo Branco, conseguiu congregar a presença de empresários/produtores e regiões de todo o País, num total de sete regiões e cerca de 40 empresas, representando hortícolas, frutícolas, leguminosas, frutos secos, azeites, carnes, queijos, enchidos, produtos vegan e vegetarianos, outros transformados, cosméticos e serviços.
Do programa desenvolvido, constaram mostras e showcookings dos diferentes produtos destas regiões. Em representação do CMCD, estiveram os Chefs Mario Ramos e Raquel Ramos, em representação da Beatroot o Chef Marco Fonseca e do Talho das Manas as Chefs Guida e Inês.
No stand da Portugal Organic, entre muitas outras individualidades, foram recebidos o diretor-geral para a Agricultura e Desenvolvimento Rural da Comissão Europeia, Diego Canga Fano, e a presidente da IFOAM, Karen Mapusua.
Da agenda constou ainda o planeamento do 2.º Congresso Mundial de Bio-Regiões – 2CMB (2nd World Congress of Organic Districs), de 29 de julho a 1 de agosto, na Bio-Região de Idanha-a-Nova, evento integrado na Feira Raiana, que decorrerá este ano em Idanha-a-Nova, de 26 de julho a 4 de agosto.
Sob o título Territórios, Sustentabilidade e Desenvolvimento Local, a reflexão incidirá sobre temas como a produção biológica, a agroecologia, a agricultura regenerativa, o turismo sustentável, enquanto modos de economia, com potencial para a construção de sistemas alimentares territoriais, com externalidades positivas do ponto de vista ambiental, social e de governação local.
A valorização do capital natural enquanto suporte de serviços de ecossistemas de elevado valor, deve constituir outro elemento temático do evento, essencialmente procurando a atualização e adaptação de métodos que possuem validação científica e tecnológica a integrar e contribuir para o acervo das Bio-Regiões.
Está prevista a presença de participantes de todo o Mundo, com destaque para a Ásia e a Europa, envolvendo entidades como a IFOM Internacional, IFOAM Europa, IFOAM Ásia, FSP (Organic Food System Programme da ONU), GAOD (Global Alliance for Organic Districts), que inclui a INNER (International Network of Ecorregions), a ALGOA (Asia Local Governments for Organic Agriculture), a LOAMC-PH (League of Organic Agriculture Municipalities And Cities in the Philippines), a Regeneration International.