Monsanto recebe o i-Danha Food Lab
Monsanto, no Concelho de Idanha-a-Nova, recebe, entre sexta-feira e domingo, 17 a 19 de novembro, o i-Danha Food Lab 2023. É o regresso da principal conferência sobre alimentação e agricultura sustentável a esta aldeia histórica do Concelho de Idanha-a-Nova, premiado pela União Europeia como a Melhor Bio-Região da Europa.
Este evento anual é uma organização conjunta da BGI, do CoLAB Food4Sustainability e da Câmara de Idanha-a-Nova.
Na sua sexta edição, o i-Danha Food Lab apura a receita do sucesso, assim, logo após o maior evento tecnológico do Mundo, a Web Summit, os participantes embarcam em Lisboa no comboio da inovação verde, para uma viagem ao longo do Rio Tejo, com destino a um retiro de três dias na Aldeia Mais Portuguesa de Portugal, Monsanto. A organização afirma que “é o ambiente ideal para destacar e celebrar a inovação e o trabalho desenvolvido para impulsionar a transição dos sistemas alimentares em direção a cadeias mais sustentáveis, fomentando desenvolvimento económico e social e proteção do nosso planeta. Com efeito, o i-Danha Food Lab tem como principal objetivo reunir todos os intervenientes do setor agroalimentar, como empresas, startups, investigadores, agricultores, consumidores, entre outros, para proporcionar uma experiência única de networking e partilha de conhecimentos”.
Os participantes terão acesso a sessões e palestras interativas, visitas guiadas, e oportunidades de networking com especialistas internacionais.
De destacar, a apresentação de oportunidades de financiamento ligadas ao único Pólo Europeu de Inovação Digital dedicado exclusivamente ao setor e programa de TestBeds, instrumentos que totalizam 7,6 milhões de euros às pequenas e médias empresas.
Durante os três dias de evento, haverá ainda a oportunidade de conhecerem abordagens inovadoras para a promoção de mudanças nos sistemas alimentares, ao mesmo tempo que desfrutam de produtos locais e da rica gastronomia da região.
A edição de 2023 traz também novidades, uma vez que os participantes ficarão a par dos mais recentes projetos de investigação, desenvolvimento e inovação a nível nacional e internacional, através da nova mini-conferência i-Danha Food Lab.