DURANTE O FIM DE SEMANA
Termas de Monfortinho em festa com a caça e a gastronomia
A segunda edição da Feira de Caça e Gastronomia, que decorreu no fim de semana, levou milhares de pessoas, durante os dois dias, a Termas de Monfortinho, no Concelho de Idanha-a-Nova.
O fim de semana foi totalmente dedicado à promoção do setor cinegético, do turismo e da gastronomia regional, num certame organizado pela Câmara de Idanha-a-Nova e pela União das Freguesias de Monfortinho e Salvaterra do Extremo
No coração do mundo rural, os visitantes assistiram a demonstrações de várias atividades ligadas à cinegética, saborearam os melhores pratos de caça da região e visitaram cerca de 100 expositores de produtos regionais e artigos de caça.
O programa incluiu ainda várias atividades destinadas a caçadores, que participaram numa bem sucedida e muito concorrida montaria mista de javalis e veados, em provas de percurso de caça e compact sporting e na primeira largada de patos da Feira de Caça & Gastronomia.
A realização do evento, como adianta o presidente da Câmara de Idanha-a-Nova, Armindo Jacinto, insere-se numa “estratégia da Câmara de Idanha-a-Nova que visa o desenvolvimento da economia do Concelho e o apoio às atividades que promovem a criação de riqueza, a criação de emprego e o incremento da microeconomia no mundo rural”.
Refira-se que o Concelho de Idanha-a-Nova se tem destacado por uma atitude precursora na afirmação das potencialidades do mundo rural, assente na promoção dos produtos endógenos e no desenvolvimento sustentável da atividade turística, do setor agrícola e até mesmo das indústrias criativas.
Foi inserida nesta estratégia que decorreu a segunda edição da Feira de Caça & Gastronomia, com o objetivo de consolidar o potencial da cinegética na economia local, num concelho que tem 88 zonas de caça e cerca de 120 hectares de área ordenada de caça.
O evento, sublinhou Armindo Jacinto, procurou “dinamizar um conjunto de estratégias de promoção da cinegética, uma atividade que contribui para a economia do Concelho, mas também para a preservação da sua biodiversidade”, referindo que os prémios internacionais obtidos por algumas explorações locais demonstram que é possível conciliar exploração cinegética e preservação ambiental.
Na tarde de domingo, o recinto da Feira foi animado pela SIC, que transmitiu a partir das Termas de Monfortinho o programa Portugal em Festa.